Somos lo que comemos: en busca de una alimentación saludable. Aula UAM+50 en Latina (1ª Edición)
La propuesta pretende acercar a los/las participantes del curso a la importancia de la alimentación en los humanos, ya que en nuestra especie, se comparte la necesidad biología y el funcionamiento metabólico, con aspectos sociales, culturales y económicos.
Este curso forma parte del Aula UAM+50 en Latina, un programa que pretende hacer llegar la Universidad Autónoma de Madrid al mayor número de personas, acercando la formación universitaria a la ciudadanía en colaboración con distintos municipios. Si quieres conocer la oferta completa del Aula UAM+50 en Latina o en el resto de municipios accede al catálogo:
Modalidad
Presencial
Fecha inicio
10/02/2025
Fecha fin
31/05/2025
Ubicación
Biblioteca pública Ángel González
Precio
Matricula General --> 310€; Descuento del 10% para empadronados en el municipio, estudiantes UAM, alumniUAM+, alumniUAM+Plus y amigos de la UAM
* Las inscripciones finalizan el 03/02/2025
Programa
Otros datos de interés
Equipo docente
Precios
Contacto
Programa
- Bloque 1– Alimentación, nutrición y dietética. Conceptos básicos los humanos como seres heterótrofos. Rasgos característicos que nos diferencian. ¿Qué es eso del Genotipo ahorrador?
- Bloque 2– El paradigma de la situación nutricional actual. Persistencia de la Malnutrición por exceso y por defecto. ¿Cómo se detecta?
- Bloque 3– Taller práctico: Conoce tu situación somática Variables Antropométricas.
- Bloque 4– Ya nos conocemos somáticamente…. y para funcionar… ¿Cuánta energía necesitamos?
- Bloque 5– Las falsas dietas. Somos omnívoros.