Sostenibilidad aplicada a la gestión turística (Ed. 1)
PRESENTACIÓN
El curso tiene como objetivo proporcionar a los estudiantes del grado en Turismo un enfoque integral sobre la sostenibilidad en este sector clave. A través de un análisis detallado de los retos medioambientales, sociales y económicos, así como de las oportunidades que surgen de la implementación de estrategias sostenibles, los alumnos podrán comprender el papel crucial que juegan el turismo y el transporte en la consecución de un desarrollo más equilibrado y responsable.
OBJETIVO
Capacitar a los estudiantes para que comprendan e implementen prácticas de sostenibilidad en el sector Turismo, alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y otras tendencias emergentes.
Departamento
Economía Aplicada
Centro
Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
IP/Director
Luis Rubio Andrada
Modalidad
Videoconferencia
Fecha inicio
03/11/2025
Fecha fin
17/11/2025
Precio
Matricula General --> 150€; Matricula alumnos UAM, alumniUAM+, alumniUAM+Plus y amigos de la UAM --> 135€
* Las inscripciones finalizan el 27/10/2025
Programa, días, horario y lugar de celebración
Equipo docente
Requisitos previos de acceso y criterios de evaluación
Matriculación, reconocimiento de ECTs y becas
Contacto
Programa, días, horario y lugar de celebración
PROGRAMA:
- Bloque 1. Introducción a la sostenibilidad en el turismo. Presentación general del sistema turístico y de los principios clave de sostenibilidad aplicados al sector.
- Bloque 2. Las tres dimensiones de la sostenibilidad y su aplicación al turismo. Análisis de cómo lo económico, social y ambiental se integran en la gestión turística sostenible.
- Bloque 3. Gobernanza y responsabilidad social en turismo. Exploración de modelos de gestión participativa y estrategias empresariales responsables.
- Bloque 4. Movilidad, transporte y sostenibilidad turística. Estudio del papel del transporte en el turismo y de las soluciones sostenibles para la movilidad.
- Bloque 5. Sostenibilidad en los subsectores turísticos. Aplicación de la sostenibilidad en alojamiento, restauración, eventos, intermediación y ocio.
- Bloque 6. La situación de la sostenibilidad turística en LATAM.
DÍAS, HORARIO Y LUGAR DE CELEBRACIÓN:
- Días: Del 3 al 17 de noviembre, los lunes, martes y miércoles.
- Horario: de 18h a 21h.
- Lugar de celebración: Pendiente confirmación.